Page 187 - Saúde se faz com Amor

tas orgânicas e cozinhas verdes

Algumas unidades administradas pelo IN-
DSH atuam com programas de hortas orgâni-
cas, cozinhas verdes e outras ações que melho-
ram a qualidade de vida dos colaboradores e
pacientes, além de reforçarem o seu papel am-
bientalista. Esses projetos são supervisionados
por nutricionistas e possuem alcance sistêmico.
Márcia Mariani explica que os benefícios da Foto: Ass. Imprensa INDSH
gestão da emissão pdoedCeOm² saãnoteirneasvtiimdaávdeoiss,suemreas
vez que esta ação
humanos em melhor qualidade. A consultora
acredita que esta prática será cada vez mais uti- Horta Orgânica Hospital Marajó
lizada pelos hospitais do futuro.
“Segundos estudos da Organização das Na- tologias em idosos e crianças, e ações de responsabilidade am-
ções Unidas, o aquecimento global está ligado a desnutrição. Acreditamos que, biental criam laços que nos for-
ciclos violentos de seca, inundações, multiplicação além de combater as consequ- taleçam perante as comunidades
de vetores causadores de doenças, aumento de pa- ências do efeito estufa, nossas nas quais atuamos”, reflete. H

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